油酸 取本品约0.1g,精密称定,置25ml的锥形瓶中,加14%三氟化硼的甲醇溶液2ml,回流30分钟,加入正庚烷4ml,继续回流5分钟,放冷,加入饱和氯化钠溶液10ml,振摇15秒,放置,吸取上清液•用水洗3次,每次2ml,有机层通过无水硫酸钠层滤过,续滤液作为供试品溶液。另取油酸钠对照品同法处理,作为对照品溶液。分别精密量取脂肪酸甲酯峰识别用溶液(用正己烷制成每1ml中含癸酸甲酯、月桂酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯、棕榈酸甲酯、棕榈油酸甲酯、硬脂酸甲酯、亚油酸甲酯和亚麻酸甲酯各0.1mg的混合溶液)、对照品溶液和供试品溶液各1μl,注入气相色谱仪,照气相色谱法测定(通则0521),以聚乙二醇为固定液的毛细管柱为色谱柱,进样口温度250℃,检测器温度为280℃。初始温度60℃,保持5分钟,以每分钟6℃升至240℃,保持25分钟测定,按_面积归一化法计算,含油酸不得少于50.0%。