磷酸淀粉钠

纠错

　　[53241-15-9]

　　本品主要是以薯类淀粉为原料，添加磷酸盐并用氢氧化钠调节pH值后，经过滤、干燥、粉碎而得。

　　【性状】本品为白色粉末。

　　本品在水或乙醇中不溶。

　　【鉴别】（1）取本品约1g，加水15ml，煮沸，放冷，即成半透明类白色的凝胶状物。

　　（2）取本品约0.1g，加水20ml，混匀，加碘试液数滴，即显蓝色或蓝黑色，加热后逐渐褪色。

　　（3）取本品，在偏光显微镜下观察，其部分颗粒的偏光十字完全消失。

　　（4）本品显钠盐鉴别（1）的反应（通则0301）（

（通则0301））。

　　（5）取本品2g，置铂金坩埚中，缓缓炽灼至完全炭化，在300℃炽灼2小时，放冷，加水10ml使溶解，滤过，滤液加钼酸铵硫酸试液1ml，摇匀，再加氯化亚锡试液1滴，摇匀，放置10分钟，溶液显蓝色。

　　【检查】酸度　取本品1.0g，加水100ml，振摇，混匀，立即依法测定（通则0631）（

（通则0631）），pH值应为4.5～7.0。

　　粒度　取本品15.0g，精密称定，照粒度和粒度分布测定法（通则0982第二法）测定。能通过六号筛的样品量不得少于供试量的90%，不能通过三号筛的样品量不得过供试量的0.5%。

　　干燥失重　取本品，在105℃干燥5小时，减失重量不得过15.0%（通则0831）（

（通则0831））。

　　灰分取本品1.0g，依法检查（通则2302）（

（通则2302）），炽灼温度为600～700℃，遗留残渣不得过0.3%。

　　铁盐　取本品0.50g，加稀盐酸4ml与水16ml，振摇5分钟，滤过，用水少量洗涤，合并滤液与洗液，加过硫酸铵50mg，用水稀释至35ml后，依法检查（通则0807）（

（通则0807）），与标准铁溶液1.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.002%）。

　　游离磷酸盐　取本品0.10g，加水100ml，超声处理10分钟，滤过，取续滤液1.0ml，用水稀释至20ml，加钼酸铵硫酸试液4ml，摇匀，再加氯化亚锡试液0.1ml，摇匀，放置10分钟，如显色，与标准磷酸盐溶液（精密称取在105℃干燥2小时的磷酸二氢钾0.716g，置1000ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取1ml，置100ml量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，即得）3.0ml，加水稀释至20ml，与用同一方法制成的对照液比较，不得更深（1.5%）。

　　二氧化硫　取本品20.0g，置具塞锥形瓶中，加水200ml，充分振摇，滤过，取滤液100ml，加淀粉指示液2ml，用碘滴定液（0.005mol/L）滴定，并将滴定的结果用空白试验校正。消耗碘滴定液（0.005mol/L）的体积不得过1.25ml（0.004%）。

　　氧化物质　取本品4.0g，置具塞锥形瓶中，加水50.0ml，密塞，振摇5分钟，转入50ml具塞离心管中，离心至澄清，取上清液30.0ml，置碘量瓶中，加冰醋酸1ml与碘化钾1.0g，密塞，摇匀，置暗处放置30分钟，加淀粉指示液1ml，用硫代硫酸钠滴定液（0.002mol/L）滴定至蓝色消失，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml硫代硫酸钠滴定液（0.002mol/L）相当于34μg的氧化物质（以过氧化氢H2O2计），消耗硫代硫酸钠滴定液（0.002mol/L）的体积不得过1.4ml（0.002%）。

　　微生物限度　取本品，依法检查（通则1105（

通则1105）与通则1106（

通则1106）），每1g中需氧菌总数不得过103cfu，霉菌和酵母菌总数不得过102cfu，不得检出大肠埃希菌。

　　【类别】药用辅料，黏合剂等。

　　【贮藏】密闭，在干燥处保存。

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