咖啡因

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　　C8H10N4O2·H2O　212.21

　　C8H10N4O2　194.19

　　本品为1，3，7-三甲基-3，7-二氢-1H-嘌呤-2，6-二酮一水合物或其无水物。按干燥品计算，含C8H10N4O2·H2O不得少于98.5%。

　　【性状】　本品为白色或带极微黄绿色、有丝光的针状结晶或结晶性粉末；无臭；有风化性。

　　本品在热水或三氯甲烷中易溶，在水、乙醇或丙酮中略溶，在乙醚中极微溶解。

　　熔点　本品的熔点（通则0612第一法）为235～238℃。

　　【鉴别】（1）取本品约10mg，加盐酸1ml与氯酸钾0.1g，置水浴上蒸干，残渣遇氨气即显紫色；再加氢氧化钠试液数滴，紫色即消失。

　　（2）取本品的饱和水溶液5ml，加碘试液5滴，不生成沉淀；再加稀盐酸3滴，即生成红棕色的沉淀，并能在稍过量的氢氧化钠试液中溶解。

　　（3）本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集1289图）一致。

　　【检查】　溶液的澄清度　取本品1.0g，加水50ml，加热煮沸，放冷，溶液应澄清。

　　有关物质　照薄层色谱法（通则0502）（

（通则0502））试验。

　　溶剂　三氯甲烷-甲醇（3∶2）。

　　供试品溶液　取本品适量，加溶剂溶解制成每1ml中约含20mg的溶液。

　　对照溶液　精密量取供试品溶液适量，用溶剂定量稀释制成每1ml中约含0.10mg的溶液。

　　色谱条件　釆用硅胶GF254薄层板，以正丁醇-丙酮-三氯甲烷-浓氨溶液（40∶30∶30∶10）为展开剂。

　　测定法　吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一薄层板上，展开，取出，晾干，在紫外光灯（254nm）下检视。

　　限度　供试品溶液如显杂质斑点，与对照溶液的主斑点比较，不得更深。

　　干燥失重　取本品，在105℃干燥2小时，减失重量不得过8.5%;如为无水咖啡因，在105℃干燥1小时，减失重量不得过0.5%（通则0831）（

（通则0831））。

　　炽灼残渣　不得过0.1%（通则0841）（

（通则0841））。

　　重金属　取本品0.50g，加水20ml，加热溶解后，放冷，加醋酸盐缓冲液（pH3.5）2ml与水适量使成25ml（必要时滤过），依法检查（通则0821第一法（

通则0821第一法）），含重金属不得过百万分之十。

　　【含量测定】　取本品约0.15g，精密称定，加醋酐-冰醋酸（5∶1）的混合液25ml，微温使溶解，放冷，加结晶紫指示液1滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液显黄色，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于19.42mg的C8H10N4O2。

　　【类别】　中枢兴奋药。

　　【贮藏】　密封保存。

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